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2023#2

Recette de Cuisine !

Atelier presse écrite avec Louise Bartlett

Centre social de l’Île du Battoir et médiathèque de Beaurepaire

CULTURE GOURMANDE

Durant l’atelier les appétits se sont réveillés et ont suscité une envie de gâteau. Voici donc une petite recette à partager :

Le Blondie

Ingrédients pour 6 personnes

  • 125 grammes de beurre (pommade)
  • 100 grammes de cassonade
  • 1 œufs
  • 140 grammes de farine
  • 1 c. à s. d’arôme vanille
  • 125 grammes de chocolat

Étape 1/2
Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Quand le mélange est homogène, ajouter l’œuf, l’arôme vanille et la farine.

Étape 2/2
Ajouter la moitié du chocolat en morceaux dans la préparation et l’autre sur le dessus. Enfourner 30 minutes à 180 degrés. Laisser refroidir un peu.

Ambrine Bouajila

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